«ДворникЪ — работник и сторож
при всяком домъ»
(Словарь В. Даля)
Выбор публикаций
Поиск по сайту
 

Рассылка 
Укажите тип рассылки:
Укажите ваш e-mail:

 

Дворник № 506 (17.01.2006 - 23.01.2006)
Экспертиза
Вкус H2O, или Из чего состоит питьевая
Алена Чайкина

Формула воды, пожалуй, единственная из школьного курса химии, которую выпалит, разбуди его хоть ночью, даже самый-самый двоечник. Ну разве что еще формула спирта также крепко засела в мозгах соотечественников.

 

Если без шуток, вода - это очень серьезно. Вряд ли вы отдаете себе отчет, что в сутки выпиваете от 3 до 6 литров H2O (точная цифра зависит от времени года и индивидуальных потребностей организма). Человек - не верблюд и без воды протянет от двух до шести суток: на стойкость страждущего будет влиять температура окружающей среды и другие факторы. Конечно, городским жителям обезвоживание не грозит. H2O им регулярно поставляет ровесник цивилизации - водопровод. Если же он грешит чистотой струи, есть замена: в калининградских магазинах сегодня  широкий выбор питьевых вод.

Сегодняшняя экспертиза "Дворника" посвящена этой категории всем знакомого продукта.

За образцами мы, как всегда, отправились в ближайший супермаркет. Нашим экспериментальным уловом стали четыре вида бутилированной питьевой воды - это "Столовое серебро" (производитель - ИП Ильчук И. В.), "Янтарный айсберг" (ООО "Айсберг-Аква"), "Sovlit" (ООО "Совлит")  и "Родничок" (ИП Шефер).

Партнер "Дворника" по экспертизе - Испытательный центр АтлантНИРО - проверил питьевую, во-первых, на содержание "примесей", во-вторых, на соответствие данных, указанных производителем на этикетке, нормативам СанПиН.

 

На глазок и в лаборатории

Так называемые органолептические показатели воды вы можете оценить сами. Ведь речь идет о мутности, цветности, запахе и привкусе. Первые два определяются на глазок еще в магазине - зелень на дне бутылки и прочие подозрительные осадки. К сожалению, то, что вода протухла, обнаружится уже дома. И только в лаборатории воду можно разложить, что называется, по полочкам.

"Полочка" №1 - из чего эта самая вода состоит. Если в бутилированном варианте только чистый H2O - то есть лишь кислород и водород человеку, который регулярно такую воду пьет или готовит на ее основе еду, пользы как от дистиллированной, читай - мертвой. В составе пригодной для регулярного употребления воды обязательно должны быть неорганические вещества - к ним относятся фториды, сульфаты, бикарбонаты, кальций, магний, натрий и калий. В наших образцах они не везде в рамках норматива: это важно, так как переизбыток неорганики для здоровья столь же опасен, как и ее недостаток. В "Столовом серебре" перебор с фторидами, в "Sovlit" чуть больше положенного бикарбонатов.  

Отдельно остановимся на хлоридах, нуждающихся в особом контроле. Они влияют на соленость воды. Если ваша еда и питье благодаря высокому содержанию хлоридов из раза в раз пересолено, вы наносите массированный удар по печени и почкам. В каком проверенном образце сколько хлоридов - смотрите в таблице.

"Полочка" №2 - микробиологические показатели. Главный из которых - колиформные бактерии, проще говоря, следы фекалий. По их наличию или отсутствию можно судить о санитарном состоянии предприятия и степени очистки воды. В наших образцах такие бактерии не обнаружены.     

"Полочка" №3 - это жесткость, показатель одновременно и качества, и безопасности. Высокая жесткость придает воде горьковатый вкус и негативно влияет на органы пищеварения. Именно жесткость вызывает образование накипи в чайниках и других устройствах для кипячения воды. По этому нормативу у экспертов не возникло претензий ни к одному из производителей - все в пределах нормы. А самый высокий среди наших образцов показатель жесткости зафиксирован в "Столовом серебре".

 

 

Всегда

под рукой

Это мы о водопроводной разновидности H2O, которую тоже решили подвергнуть экспертизе. В Калининграде ее в трубы "разливает" МУП "Водоканал" по цене 89,18 рубля в месяц с человека. Наш образец мы почерпнули из крана на улице Дмитрия Донского, которая относится к Октябрьскому району.

Выбор источника случаен: просто как раз на этой улице располагается Испытательный центр АтлантНИРО. Результат проверки - водопроводные показатели по микробиологии и по жесткости в норме, а над неорганикой стоит поработать.

Алена ЧАЙКИНА

Фото: С. Ломакин   

 

  Изготовитель                  Название воды            Цена за 1 литр       Содержание хлоридов

                                                                                                                             (норма зависит от ТУ)

 

ООО "Айсберг-Аква"    "Янтарный айсберг"            4,78 рубля                     63

                                                                                                                      (норма - 150  мг/л)

 

ИП Ильчук                      "Столовое серебро"             2,66 рубля                      28

                                                                                                       (норма - не более 150 мг/л)

 

ООО "Совлит"                "Sovlit"                                  2,29 рубля                      55

                                                                                                                  (норма - 150  мг/л)

 

ИП Шефер                     "Родничок"                           2,23 рубля                       16

                                                      (норма - не более 250 мг/л)

 

! О том, что со станций водоподготовки в сеть поступает вода практически безопасная для человека (хлор, который убивает все, все-таки не полезен), никто не спорит, но такая ли безопасная вода льется из крана?

Пройдя по километрам старых труб водичка дополнительно "обогащается" различными загрязнениями, которых в ваших водопроводах выделяют более 2100 видов  (включая бактерии и вирусы). Поэтому, чтобы сохранить здоровье, воду необходимо доочищать в домашних условиях. Удобный, экономичный и чрезвычайно эффективный фильтр "Россион - Мечта"разработан в НПК Российской Академии наук. Данный фильтр не имеет аналогов в мире, т.к. фильтрация производится не только за счет угольного порошка, как это делается в зарубежных аналогах, а путем фильтрования через активированные ионообменные смолы.   Очистка производится на молекулярном уровне, и в родниковую воду превращается любая жидкость, основанная на воде - хоть водка, хоть кока-кола. Испытывали фильтр в чрезвычайных условиях -  в Афганистане, Чечне и других горячих точках.

Производительность до 2 л/мин,  ресурс 2000 литров  - фильтр "Россион - Мечта" обеспечит чистой родниковой водой семью из 3-4 человек в течение 8-10 месяцев.

Родник здоровья

ул. Севастьянова, 3/5 (здание маслобазы),

3 этаж, каб. 30, тел. 77-86-25

ПН-ПТ с 11.00 до 18.00, СБ с 11.00 до 15.00




Читайте также в этом выпуске (№ 506):

Комментарий:
Автор комментария*


Комментарий*
CAPTCHA
Введите слово с картинки*:


Объявления
© 1999-2009 Создание сайта: интернет-агентство CursorMedia