По данным управления Роспотребнадзора, которое за неделю успело проверить 132 предприятия, торгующих алкоголем, запрещенного к реализации молдавского и грузинского спиртного не выявлено.

Уже завезенные вина и коньяки. А исследованная водка полностью соответствовала требованиям СанПин и ГОСТа.

Не все благополучно с любимыми многими гражданами рыбными консервами – шпротами, шпротным паштетом и салакой копченой в масле, произведенными в суверенной Латвии. В 13 пробах из 40 отобранных обнаружено содержание вредных веществ. Консервы были произведены ООО «Гамма-А» и АО «Бривайс Вилнис».

В торговом павильоне ООО «Самрат-плюс» сняли с продажи 26 кг продуктов за нарушение температурного режима хранения, в ТЦ №39 ООО «Бизнес-торг» запретили торговать котлетами «Московскими».

ЗАО «Русская рисовая компания» получила предписание утилизировать 17 320 кг сахарного песка, который обладал сильным, не свойственным продукту запахом.

Особую осторожность следует проявлять любителям курятины. При проверке ООО «ТПК Балтптицепром» из 9 отобранных проб в 7 пробах выделена сальмонелла. Рекомендации санитарных врачей традиционны: изделия из птицы следует подвергать длительной температурной обработке,  для сырых кур и субпродуктов следует использовать отдельные разделочные доски и ножи  и не есть яичницу-глазунью.

С осторожностью нужно относиться и к дарам леса – грибам. В сентябре на территории Калининградской области зарегистрировано 38 случаев пищевых отравлений грибами, в том числе случай со смертельным исходом от  бледной поганки.

Санитарные врачи рекомендуют не нарушать технологию приготовления грибов – перед использованием в кулинарных целях их нужно отварить.

Галина ВОДОЛАЗОВА