Каждый день мы оказываемся перед выбором – какую воду пить. К сожалению, верным ли был этот выбор, можно узнать лишь годы спустя, услышав неутешительный диагноз врача. Сегодня мы с помощью специалистов Роспотребнадзора ответим на наиболее часто встречающиеся вопросы калининградцев о воде.

 

Что течёт из наших кранов

Мой ребенок очень любит пить воду из крана. А я боюсь, что он вместе с ней может поймать какую-нибудь заразу. Кто проверяет эту воду и какого она качества?

Ирина Маликова

Воду, поступающую в наши дома по водопроводным сетям, регулярно проверяет территориальное управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Калининградской области. Его руководитель, главный государственный санитарный врач области Татьяна Груничева рассказала нам о результатах этих проверок:

- Качество воды, подаваемой в водопроводы Калининграда, по микробиологическим показателям в целом соответствует нормативам. Однако из-за ветхости труб городского водопровода, их большой протяжённости и аварийных ситуаций качество дошедшей до потребителя воды может ухудшаться, особенно по санитарно-химическим показателям. Фиксируется повышение содержания железа, мутности и цветности, может меняться привкус и запах. Например, есть жалобы на привкус хлора, который используется для обеззараживания. Периодически в осенне-весенний паводковый период в сети обнаруживался антиген вирусного гепатита А. Кроме того, в нашей водопроводной воде мало кальция, магния, отсутствует фтор, йод и селен. Результат – развитие кариеса у детей и осложнение соматических заболеваний у взрослых.       

Природная – не значит питьевая

Часто вижу на этикетках бутылок с питьевой водой надпись «природная». Что это значит?

Юрий Анатольевич

То, что, скорее всего, в бутылке вода, очищенная лишь механическим способом. Практически, аналогичная ситуация с надписью «артезианская». Если рядом со словом «артезианская» не указана категория качества питьевой воды, то покупателя это должно насторожить. Потому что само по себе слово «артезианская» означает, что такая вода добыта из-под земли.

Дело в том, что вода просто из-под земли для безопасного питья непригодна. Её нужно привести в порядок, избавить от лишнего (в калининградской природной не очищенной технологически, например, избыток железа и других микро- и макроэлементов), кроме того, необходимо добавить недостающие минералы (йода, фтора, селена, а также магния и кальция). Сделать такую физиологически полноценную воду возможно после анализа исходного материала, затем обработки его на специальном дорогостоящем оборудовании. И то и другое требует затрат, на которые готовы идти единицы производителей бутилированной питьевой воды. Поэтому зачастую «экономные» прибегают к «хитрости» типа надписей на этикетке «природная», «столовая» или «артезианская». Так что покупателю стоит быть бдительным.  Например, фраза о том, что производитель предлагает воду, не «измененную технологией», говорит о том, что он не хочет вкладывать деньги в производство,  а соответственно и в качество продукта.

Постоянно и изредка

По моей диете три раза в день нужно пить по стакану минеральной воды в течение недели. Не повредит ли это организму?

Оля Бархатова

 

Если всего неделю, то нет. Однако нужно четко различать воду для повседневного использования и ограниченного. Минеральная вода обладает высоким содержанием солей, из-за  этого ею  лучше не злопуотреблять. Раньше, кстати, минералку продавали только в аптеках и по назначению врача. Сегодня на этикетках тоже есть показания, какая минеральная при каких болезнях рекомендуется. По словам Татьяны Груничевой, для питьевых целей и приготовления пищи калининградцам целесообразно использовать питьевую бутилированную воду и для того, чтобы принести пользу своему здоровью, желательно пить воду высшей категории качества.

«Пятёрка» от санитарной службы

Наверняка специалисты могут дать оценку воды, продаваемой в калининградских магазинах. Кому они ставят «пятёрку» за качество?

Игорь Васинов

За ответом мы обратились к главному специалисту в этом вопросе Татьяне Груничевой:

- На территории Калининградской области бутилированные питьевые воды производятся на 5 предприятиях: в Калининграде – на ООО «Бизи», ООО «Евроводы» и ИП Венедесюк С. П., в Светловском городком округе – на ООО «Айсберг-Аква» и в Советске – на ООО «Совлит». Предприятия-производители используют артезианскую воду, которая проходит систему фильтрации и очистки. В 2006 году исследовано 27 проб питьевой воды по санитарно-химическим и микробиологическим показателям, все пробы отвечали гигиеническим нормативам. При этом из всех перечисленных предприятий только одно – ООО «Айсберг-Аква» - производит питьевую воду «Янтарный айсберг» высшей категории качества.                  

Качество по карману всем

В магазинах сегодня разброс предложений питьевой воды не только по производителям, но и по ценам. Почему, например, «Янтарный айсберг» дороже всех?

Анна Дорошина 

Вопрос мы адресовали генеральному директору ООО «Айсберг-Аква» Борису Печерскому:

- Потому что мы делаем настоящую питьевую воду со всеми необходимыми именно калининградцам микроэлементами, а это требует вложений, влияющих на конечную цену. Кроме того, мы одни из немногих, если не сказать – единственные, добываем воду в экологически благоприятном месте в лесу, вдали предприятий и  автомобильных трасс. При этом, несмотря на кажущуюся высокой по сравнению с другими ценой, позволить себе использовать нашу воду каждый день может любая семья. Займемся простой арифметикой. Семья из 3-4 человек за месяц расходует примерно 100 литров воды «Янтарный айсберг» (или 5 баллонов по 20 литров), тратя на это 600 рублей. Покупая другую воду, вы сэкономите максимум 150-200 рублей в месяц. Наверняка здоровье вашей семьи стоит намного дороже, да и существенно эта экономия не повлияет на семейный бюджет. А высшее качество мы вам гарантируем. Такую воду, как ООО «Айсберг-Аква», в Калининграде не выпускает никто, хотя бы потому что на нашем производстве применяются самые современные технологии.