«ДворникЪ — работник и сторож
при всяком домъ»
(Словарь В. Даля)
Выбор публикаций
Поиск по сайту
 

Рассылка 
Укажите тип рассылки:
Укажите ваш e-mail:

 

Дворник № 196 29.10.2002 - 01.11.2002
Вилка и дож
Вилка и дож
Ксения Полухина

Знаете, чем правильно нужно есть спагетти? Ложкой (!) и вилкой. Вообще это достаточно удобно, когда приноровишься. Я, пока училась есть спагетти, задумалась: а когда появились ложки, ножи, вилки?

У древних римлян были два вида ложек (оба использовались в специальных случаях) и половник (для поваров). А вот чего древние не знали вовсе, так это вилки. Еду приносили нарезанной и ели руками, да еще лежа. В таких условиях столовые приборы были не очень-то и нужны. Лишь крушение империи, согнав пирующих с лож и приведя в сидячее положение, дало им в руки ножи, которыми ранее орудовали лишь повара. От "варваров" пошли своеобразные раздвоенные вертела для накалывания мяса, однако не получили особого распространения.

Первое достоверное свидетельство о существовании вилки относится к 1071 г. Венецианский дож женился на византийке, и она привезла с собой двузубую вилку, которой, ко всеобщему изумлению, и стала пользоваться. Поведение дамы было воспринято как чрезмерно высокомерное даже ее собственном мужем. Подражателей не нашлось; европейцы по-прежнему приходили в гости со своими ножами, а ели там руками. Роль тарелок выполняли деревянные дощечки, иногда куски хлеба.

Ситуация начала меняться в позднем средневековье. Ювелиры получают заказы на ложки и ножи изысканных форм, возникает мода ставить на стол золотые тарелки не для еды, а для красоты.Постепенно гостям начинают давать тарелки (по одной на двоих), а затем и ножи (тоже по одному на двоих). Из кухни в столовую перекочевывают ложки. После таких пиров гостей обыскивают. Но пирующие по-прежнему едят в основном руками: главное - помыть руки до и после застолья, а есть тремя пальцами, отставляя в сторону мизинец.

Первое изображение вилки относится к 1570 г. - труд Бартоломео Скаппи "Секреты кухни папы Пия V". В следующем десятилетии вилка проникает из Италии во Францию. Где-то в конце того же века у нее "отрастает" третий зуб. Вплоть до начала XIX века большинство вилок были с двумя зубами, а четырехзубая возникла лишь в 1880 г.

В 20-х годах XVII века вилка появилась в Англии, позднее - в остальных странах Европы, но она была уделом богачей вплоть до 1742 г., когда придумали для их изготовления использовать дешевый сплав серебра и меди. Впрочем, на британском флоте пользование вилкой аж до ХХ века считалось недопустимой для мужчины изнеженностью.

Инфо

Самой живучей математической задачей являлась теорема Ферма. Эндрю Уайлз (Великобритания), работающий в Принстонском университете (США), в 1998 года получил 200 000 долларов в качестве Международной премии короля Фейсала за доказательство гипотезы математика ХVII века Пьера Ферма. В течение 350 лет эта задача не давала покоя крупнейшим математикам всего мира.

*

Самое продолжительное в истории солнечное затмение длилось 7 минут 31 секунду. На очереди - 7 минут 29 секунд. Это затмение можно будет наблюдать в 2186 г. посередине Атлантики.

****

Что страшнее – воспитательница или лифт?

Самое главное – ребенок должен знать, что в обиду вы его не дадите

Татьяна Камо

С самого детства людей преследуют т.н. фобии. И причину страхов у детей надо искать, к сожалению, прежде всего в окружающих их взрослых.

«Определила на cвою голову сына в детский садик! Он ходил туда чуть больше месяца, потом пришлось забрать. Не знаю, что там произошло, но факт остается фактом: он очень боится туда ходить. Плачет, ничего сначала не рассказывал, лишь спустя несколько дней сказал, что воспитательница велела заткнуться и кричала на него. Но это еще что: сын начал писать в кровать и однажды укакался. Стал нервным и истеричным. Плохо спит ночью, просыпается и плачет. Однажды, когда я его успокаивала, он начал рассказывать, что «воспиталка сильно била по попе». Прошло два месяца, как я его забрала, но ничего не изменилось. Он всё время говорит о ней. При слове «садик» начинает плакать.

Cыну три с половиной, он должен в саду учиться и с детьми общаться. Я не могу бросить работу. Как мне помочь ему это забыть и начать все заново?

М. Ю.»

Чтобы ваш ребёнок стал писать в кровать, воспитательница должна была его ударить по попе достаточно сильно. Возможно, она задела почки, и у ребёнка начал развиваться энурез. У этого заболевания две причины: а) сильная травма в области почек; б) сильный психический стресс.

В этом случае ребёнок получил его сразу по двум причинам. Обязательно сходите к урологу и невропатологу, если они это подтвердят, смело подавайте на эту воспитательницу в суд.

Посетите и психотерапевта, он назначит небольшой домашний курс лечения (пропить некоторые несильные, показанные даже детям лекарства). А сами объясните сыну, что таких воспитательниц, как эта, больше нет. И каждый день говорите, что вы его в обиду не дадите - это для него самое главное.

«Моей Светлане 3 года. В последнее время она часто просыпается по ночам и плачет, нередко доходит до истерики. Ничем не могу успокоить - ни лаской, ни уговорами! Вечером не перевозбуждается, не нервничает. Меня это сильно пугает, т. к. мать мужа больна шизофренией.

Таня»

К сожалению, у вашей дочери есть опасность заболеть шизофренией, и это, может быть, начальная стадия. Поэтому, не медля, ведите её к невропатологу.

«Моя младшая ужасно боится лифта. Были на консультации у психолога (совет нарисовать с ребёнком его страх с треском провалился: дочь отказывается напрочь). И у невропатолога: после перенесённого при рождении бульбарного паралича мы на инвалидности, успокаивающие средства и так пьём. Ей почти 10, а рядом с лифтом она даже стоять боится (вплоть до истерики). Но при играх может ненадолго прятаться в шкафу, то есть как таковой боязни замкнутого пространства у неё нет. Но вот лифт!!! Это просто как фильм ужасов.…

С. К.»

Вероятно, вашей дочке подойдет лечение по методу экспозиции – постепенным приближением к объекту, вызывающему страх. Могут быть эффективны и некоторые препараты, но из-за возраста их могут не назначить. Обратитесь к психотерапевту.




Читайте также в этом выпуске (№ 196):

Комментарий:
Автор комментария*


Комментарий*
CAPTCHA
Введите слово с картинки*:


Объявления
© 1999-2009 Создание сайта: интернет-агентство CursorMedia